ورق گالوانیزه به ورقی گفته می شود که طی فرایند گالوانیزاسیون به یکی از روشهای گرم یا سرد مقاوم سازی شود، به گونه ای که ورق های فولادی با قرار گرفتن در مذاب روی در برابر انواع ضربه، ساییدگی، اکسیداسیون، خراشیدگی و غیره مقاوم می شوند. شرکت های سازنده با توجه به تفاوت ورق گالوانیزه گم و سرد از بین روش های گالوانیزاسیون عموما روش گرم را انتخاب می کنند. دلیل این امر هم استاندارد بودن و بهتر بودن این روش نسبت به روش سرد است.